自古以来,干饭是我国人民的强项。强健的程度是多少?甚至在远古时期,没有发达的网络和社交软件,就有一群吃不饱饭的人流传到了今天。她们是什么人?食物干餐怎么样?大家一起看一下。
廉颇
廉颇可谓是我们最熟悉的古干饭之一。
这一年,廉颇逃亡魏国,赵王想重新起用这位老将军,便派人前去探望。廉颇为了显示自己年轻时身体机能,在使者面前吃了一斗米和十斤肉。
根据学者们的考证,战国时赵国的一斗约合今天的一千七百毫升,十斤约合今天的二千五百克。以现在常用的5寸碗来计算,廉颇这顿饭光是吃了3、4个碗,再加上5斤肉(按今天的计量)。
我们当然知道故事的[文]结局。信使因提前收[章]了好处费,返回赵国[来]后虽如实报告了廉颇[自]令人吃惊的饭量,却[历]又补充道:“吃饭时[史]去了三次厕所。”
听到这个消息,赵王心里一颤:这不可能啊,到时候上战场,怎么总能跑上厕所?最后,廉颇还是没能起用,空留了一句话给后世,“廉颇老矣,尚能饭否”。
阚骃
北魏时期,地理学家,经学家。
在《魏书·相国传》[大]中,专门用一句话来[全]描述相国的食量:“[网]多食,一餐为三升。[文]”现在北魏时期的一[章]升大约是400~5[来]00毫升,三升是1[自]200~1500毫[历]升,这相当于三到四[史]碗饭。魏晋南北朝并[大]非富庶之年,阚子每[全]餐都要做那么多饭菜[网],不久便吃光了家当[文],最后饥寒交迫而死[章],连子孙后代也没有[来]留下。
但是也许是因为吃得多,营养摄入相对充足的原因,阚子的头脑非常聪明,记忆力极强,读了一遍经书都能背下来。并为王朗《易传》作注解,著《十三州志》,并得到北凉统治者沮渠蒙逊的信任,成为其幕僚。
刘彧
南朝宋第七代皇帝宋明帝刘彧。还没登基,他就被前废帝刘子业辱骂为“猪王”,因为身体肥胖又能吃东西,还曾经被关在猪圈里,受尽屈辱。
此后,刘彧派亲信去[自]与刘子业的侍卫会合[历],寻找机会杀了刘子[史]业,并于泰始元年([大]公元465年)称帝[全]。刘彧称帝后,开始[网]放飞自我,纵情于干[文]饭之中,而天上飞水[章]中游来,想吃什么吃[来]什么,没人敢劝阻。[自]据《南齐书·虞愿传[历]》记载,刘彧最喜欢[史]吃的一道菜,是“蜜[大]渍逐夷(即河豚鱼肠[全])”,盛在银钵中,[网]每次要盛好几钵。
更重要的是,它还创[文]下了一口气吃200[章]个烤肉的纪录。由于[来]脂肪含量较高,热量[自]较高,烤猪肉比米饭[历]更能抵抗饥饿,刘彧[史]的干饭能力由此可见[大]。
然而,刘彧长期饮食过多,最后身体出了毛病,时常感到胸腹气闷,气喘。最初发作时,喝些醋酒还是可以缓解的,后来喝醋酒也不顶用。
最终,34岁的刘彧[全]死于饮食过量导致的[网]疾病。
看起来,干饭也得有个限度啊!
张齐贤
宋太宗、真宗时期,张齐贤为丞相。
作为丞相的声望,他也许不能与北宋的寇准、王安石等人相比。但就饮食能力而言,他绝对是北宋丞相中的佼佼者。《归田录》欧阳修称张齐贤“体格健壮,饮食过多,尤喜肥肉,每食一斤”。在宋朝,一斤相当于现在的680克。张齐贤一口就能吃下几斤肥肉,真是个干饭小能手。
宋太宗淳化年间,张齐贤到湖北安陆州任知州,有个厨子要探查张齐贤到底能吃多少。当张齐贤请客人吃饭时,主厨特别拿出一个大的空桶,站在一旁观看。当张齐贤吃完后,厨师照样倒进桶里。张齐贤喝了一杯酒,主厨也把酒倒进了酒桶。在宴会结束时,酒桶里的酒菜已满溢。
更加出人意料的是,[文]张齐贤不但饭量大,[章]需要吃药时,药量也[来]大。那时汴梁城内有[自]寺,常制一种药丸,[历]叫做“黑神丸”,有[史]祛风活血,通经络的[大]功效。一般人吃小一[全]丸,已经够见效的了[网],而张齐贤一次却要[文]吃5-7粒(约合现[章]代版40克左右),[来]并用烧饼包裹肚子。[自]这个吃药的方法,还[历]是第一次见到。
同为超级干粮者,张齐贤却比刘彧长寿,享年72岁。
赵温叔
赵雄,字温叔,南宋孝宗时任丞相。
宋孝宗久闻赵雄有本[史]事,也想试探一下他[大]的用度,便在一个便[全]殿召见赵雄,说:“[网]听说你很会吃啊,今[文]天朕就请你吃点小点[章]心,怎么样?”
听到皇帝的话,赵雄[来]吓(喜)了(出)一[自]个(望)跳(出)步[历],急忙答应。
孝宗命侍从带酒,包装了可盛3升(今约2000ml)的玉海。赵文淑一饮而尽,喝了六七海里。皇帝叫侍者端上一百个银盘子,让赵雄继续吃下去。最开始还想谦虚的赵雄,只吃了五十斤。孝宗笑道:“你吃剩下的也不要紧,”赵雄这才放心大胆,把剩下的50块饼也干掉了。但是即便是能吃饭的赵雄,也会遇到对手。
有一次,赵雄在闽南[史]做官,业余时间和一[大]个兵马监押一起吃晚[全]饭。二人从早吃到晚[网],都喝过三斗酒,都[文]吃过五斤五斤羊肉,[章]都吃过五斤猪肉,都[来]喝过五十碗稠粥。此[自]时,赵雄的斗志已到[历]了极限,摸着肚子表[史]示吃不下,兵马监押[大]却依然像没事人一样[全],又喝了一斗多酒,[网]才算吃完饭。
当他们告别时,赵雄[文]忽然听到兵马监押腰[章]间发出“嘣”的一声[来],心想:“一定是他[自]吃得太多,撑破了肚[历]子!这一天过去了,[史]我本来出于好意邀请[大]他共进晚餐,没想到[全]他却因此丧命因此,[网]赵雄整夜未睡,天亮[文]后便急急忙忙下楼去[章]探查兵马监押的情况[来]。不料,兵马监押已[自]站在门口,等着拜见[历]赵雄。
见到赵雄,只是很平静的说:“我不幸得了饿病,俸禄又少,难得一年吃一顿饭。昨晚承蒙贵方宴请,因进食过多,腰带迸断,故有声响。”
徐乾学
徐乾学为康熙著名学者,曾任《明史》编修、翰林院侍讲、礼部侍郎,康熙二十七年任考官。一般说来,这样一位满口经纶的人,应该是一个风流潇洒的书呆子,或是一个仙风道骨的老人。但是,真正的徐乾学却是个干巴巴的人。
钱先生说,《履园丛[史]话》中记载,徐乾学[大]每天早晨起来上山,[全]都要在家大吃一顿。[网]此餐将吃下实心大馒[文]头50个,烧黄雀5[章]0个,煮蛋50个,[来]外加烧黄酒10壶。[自]打个饱嗝,神清气爽[历]的去上朝,一天就不[史]会有别的食物了。
虽然文人笔记小说对饮食数量的记载往往夸张,古今量度也有差异,但即便是把这些因素考虑在内,史书上所记载的“大胃王”的饮食数量也是相当惊人的。即使在现代社会,吃5斤肉或50个鸡蛋这样的事情也是不可想象的。
也许,正是因为这种特殊的食客,从古代就比较稀少,才会让人们啧啧称奇,在史书上为他们留下了一笔。绝大多数的普通人,胃容量有限,饮食适中,身体健康,才是正确的选择。
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